Kookosjauho, luomu, 500 g, osa rasvasta poistettu – Ölmuhle Solling

Kookosjauho valmistetaan luonnonmukaisesti tuotetusta tuoreesta kookospähkinän lihasta eli mallosta.

Kookosjauho on ravinteikas ja kuitupitoinen. Kookosjauho sisältää jopa 40 g ravintokuitua 100 grammassa. Vain yksi ruokalusikallinen kookosjauhoa sisältää jopa 6 g kuitua. Kookosjauhot ovat myös matalahiilihydraattisia, joten ne sopivat hyvin vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattaville. Kookosjauhosta osa rasvasta on poistettu.

Lisätäksesi leivonnaistesi kuitupitoisuutta kookosjauholla voi korvata noin 10-25 prosenttia käytettävästä jauhomäärästä. Kookosjauho on luonnostaan hieman makean makuista, joten reseptien sokerimäärää voi laskea.

Kookosjauhoa voi lisätä myös juomiin, pirtelöihin, puuroihin ja mysliin.

Huom. Saattaa sisältää jäämiä mantelista, saksanpähkinöistä, hasselpähkinöistä ja seesaminsiemenistä.

100 g  Luomukookosjauhoa sisältää:

• Energiaa 1297 kJ (312 Kcal)

• Rasvaa 7 g

  • josta tyydyttyneitä rasvahappoja 6,7 g

  • josta yksittäistyydyttymättömiä rasvahappoja 0,2 g

  • josta monityydyttymättömiä rasvahappoja 0,1 g

• Hiilihydraattia 23,7 g

• josta sokereita 8,9 g

• Kuitua 40,8 g

• Proteiinia 18,2 g

• Natriumia 0,24 g

• Kaliumia 1750 mg